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      塑料瓶工廠揭秘盛裝蜂蜜選擇塑料瓶好還是玻璃

      時間:2017-09-20 10:17:14?? 作者:admin 點擊: 1791 次

        盛裝蜂蜜選擇塑料瓶好還是玻璃瓶好?相信多數人都不知道吧,今天塑料瓶工廠揭秘盛裝蜂蜜選擇塑料瓶好還是玻璃瓶好?

             蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是,不產生結晶的部分主要是。 蜂蜜結晶與蜜種、儲存條件有關。一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶,而油菜蜜、椴樹蜜在13-14攝氏度就會結晶,洋槐蜜則不太容易結晶。棗花蜜雖屬不易結晶的品種,但如有少量結晶,仍屬自然現象,請放心食用。 蜂蜜一般存于陰涼的地方,但是溫度不宜過低,蜂蜜一般在10攝氏度時,會發生結晶,不利于食用。所以不宜放入冰箱。

       

        蜂蜜的保存性非常好。曾經有美國考古學者T.M.Davis在埃及的金字塔中發現約3300年前的瓶裝蜂蜜完全沒有變質的記錄,所以有人說蜂蜜是唯一不會變壞的食品。

        目前市面上面蜂蜜包裝瓶主要為PET塑料瓶和玻璃瓶:盛裝蜂蜜選擇塑料瓶好還是玻璃瓶好?

        塑料蜂蜜瓶特點:塑料瓶輕便,不怕摔,運輸畢竟安全,但是塑料瓶搬運中容易摩擦,瓶身和你容易刮傷,影響美觀,瓶體柔軟,容易變形,瓶口在變形的情況下容易滲漏。

        玻璃蜂蜜瓶的特點:玻璃瓶安全衛生,可以再瓶身做深加工,在包裝瓶的美觀方面有很大的突破,玻璃瓶不變形,所以瓶口密封性能比較高,目前玻璃被市民公認為包裝蜂蜜的最佳容器,但是玻璃瓶的美中不足之處就是玻璃瓶易碎。

        具2012年徐州食品工商局統計,目前供應超市蜂蜜基本90%已經選擇玻璃瓶包裝,如百花蜂蜜,同仁堂,紫云英蜂蜜,汪氏蜂蜜。

        塑料瓶包裝為何被玻璃瓶所取代?我們帶著這個疑問,在超市分別放置塑料瓶裝和玻璃瓶裝,對購買玻璃瓶的客戶做出訪問,消費者回應:

        1、感覺玻璃瓶裝食用比較安全

        2、玻璃瓶的質量應該好一些

        3、玻璃瓶存時間比較長,密封好

        4、玻璃用完以后可以用來當水杯或者泡咸菜。

        隨著生活水平的提高,看來消費者更注重的是衛生、健康、質量、方便、感觀,也許這是塑料蜂蜜瓶被玻璃蜂蜜瓶取代的原因,或許塑化劑確實對塑料包裝瓶帶來了巨大的打擊。

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